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Wild auf Wild!
Vorweg
Rote Betecremesuppe 6.00€
mit gebeiztem Hirschrücken 8.60€
mit gegrillten Garnelen 8.00€
Hauptgänge
Gegrilltes Wildschweinsteak │ Maronenbutterkruste
Feldsalat an Vinaigrette │ Bratkartoffeln
25.50€
Gegrilltes Barramundifilet │ Weißweinsauce
Radischengemüse │ Edamamepüreé
20.80€
Schweizer Rehpfeffer │ Rotkohl
Spätzle │ Preiselbeeren
23.40€
Dessert
Hausgemachter kleiner Hefekloß │ Mohnschaum
Pflaumen
6.50€
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