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Spargel-karte
Vorweg:
Spargelcremesuppe
5.20€
Hauptgänge:
300g Nienburger Spargel
dazu Petersilienkartoffeln
mit hausgemachter „Sauce Hollandaise“ oder Nussbutter
14.20€
Zusätzlich können Sie dazu wählen:
Preis gesamt:
● Roh- & gekochten Schinken 17.20€
● gegrilltes Makrelenfilet 19.40€
● Schweineschnitzel 20.60€
300g weißer Spargel überbacken
mit einer Schmand- Schinkencreme & Emmentalerkäse dazu Kartoffeln
15.50€
Dessert:
Erdbeermouse mit Minzpesto
5.50€
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