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Spargel-karte

Vorweg:

Spargelcremesuppe

5.20€

Hauptgänge:

300g Nienburger Spargel

dazu Petersilienkartoffeln

mit hausgemachter „Sauce Hollandaise“ oder Nussbutter

14.20€

 

Zusätzlich können Sie dazu wählen:

                                                                    Preis gesamt:

● Roh- & gekochten Schinken                             17.20€

● gegrilltes Makrelenfilet                                    19.40€

● Schweineschnitzel                                            20.60€

300g weißer Spargel überbacken

mit einer Schmand- Schinkencreme & Emmentalerkäse dazu Kartoffeln

15.50€

Dessert:

Erdbeermouse mit Minzpesto

5.50€

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