Vorweg

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Carpaccio vom geschmorten Hirschbraten 

Feldsalat an Waldbeerenvinaigrette

Maronen │ Fetakäse

8.90€

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Frittierte Lamm-Hirschbällchen mit Kübiskernmajo

8.20€

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Kartoffelcremesuppe 

Speck │ Lauch 

7.00€

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Hauptgänge

 

Gebratenes Schweinefilet │ Speckkruste 

Kartoffelgratin │ Pilz-Bohnenragout

26.50€

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Geschmorte Entenbrust │ Preiselbeer-Orangensauce

Rotkohl │ Klöße 

27.90€

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Gebratener Zander │ Zitronengrasbutter

Pastinakenpüreé │ gebratener Chinakohl 

24.50€

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Dessert

Pfannkuchen im Becher │ Apfelragout 

Vanille 

7.20€

Zimteis │ Pflaume │ Sahne

6.60€

Frittierte Frischkäsebällchen │ Glühweinsauce

7.20€

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​Bitte beachten Sie, dass wir am, 25.12.26 & 26.12.26 ausschließlich diese Weihnachtskarte anbieten. Sollten Sie vegetarisch oder vegan sein, so bieten wir eine alternative Weihnachtskarte an. 

Bei Allergien oder Unverträglichkeiten informieren Sie uns bitte frühzeitig, damit wir darauf eingehen können und unser Küchenteam etwas für Sie vorbereiten kann. 

Unsere Kinderkarte ist weiterhin für unsere kleinen Gäste, bis 12Jahren, verfügbar.

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