Vorweg
Gemischter Salat │ Hausdressing
5.10€
In Serrano-Schinken gebackener Ziegenkäse
Honig │ Blattsalat │ Sesamlimettendressing
7.90€
Garnelen │Knoblauchöl │Weißbrot
7.20€
Frittierte Champignons │ Chilli-Käsesauce
6.50€
Suppen
Krabbencremesuppe
7.40€
Tomatencremesuppe
5.40€
Fischsuppe "Klönsnack"
Vorspeise 6.90€
Hauptgang 14.80€
Vegan
Jackfruit-Gemüseragout │ Kartoffeln
15.90€
Hausgemachte Falafel
BBQ-Tomatendip │ Blattsalate an Sesam-Limettendressing
15.20€
Fisch
Gegrilltes Steinbeißerfilet │ Grappa-Senfsauce
gemischtes Gemüse │ Petersilienkartoffeln
17.90€
Fish & Chips "Klönsnack"
(In Tempurateig gebackenes Wolfbarschfilet)
Pommes │ Dattel-Aioli
17.50€
Gegrilltes Makrelenfilet │ Tomaten-Gremolata
Petersilienwurzelpüree │ Salat
19.20€
Gebratenes Hechtfilet │ Kerbel-Limettenbutter
Ragout von Zuckerschoten mit Tomaten & Oliven
Bratkartoffeln
18.90€
Fisch mit Fleisch
Schweineschnitzel "Holsteiner Art"
Salat │ Bratkartoffeln │ Greetsieler Krabben
Zwei Spiegeleier
17.90€
Ostfriesische Paella
Perlgraupen │ Greetsieler Krabben │ Lamm │ Mettenden
Bohnen │ Frühlingslauch
18.50€
Fleisch
Gegrillter Lammrücken überbacken mit einer Zitrusnussbutter
geräucherte Knoblauch-Thymianbutter │ Frühlingslauch
Croccinos
26.90€
Kalbslebergeschnetzeltes "Berliner Art"
Apfel Cidre Sauce │ frittierte Zwiebelringe
Bratkartoffeln
20.90€
Wiener Schnitzel vom Kalb │ Preiselbeeren
Petersilienkartoffeln │Salat
21.90€
"Cordon Bleu" vom Schwein
gefüllt mit französischem Weichkäse, Honiggurke & Schinken
Pommes │ gemischtes Gemüse
17.90€
Kalbsgeschnetzeltes "Züricher Art"
Berner Rösti │ Salat
19.20€
Gegrilltes Kalbssteak │ Specksahnesauce
Piroggen │ Erbsen
23.50€
Steak & Filet
Rumpsteak
200g 23.50€
300g 25.90€
Rinderflet
200g 28.80€
300g 32.40€
Schweinerückensteak
200g 19.70€
300g 22.40€
Hähnchenbrust
170g 20.20€
Zu dem Fleisch können Sie wählen:
Saucen:
Pfeffersauce, Kräuterbutter, Knoblauch-Thymianbutter, Kerbel-Limettenbutter oder Pilzsauce
Beilagen:
Bratkartoffeln, Pommes, Petersilienkartoffen, Petersilienwurzelpüree oder
Croccino´s (hausgemachte Kroketten mit getrockneten Tomaten & Pinienkerne)
Gemüse:
Salat, gemischtes Gemüse
Im Preis inbegriffen sind eine Beilage, ein Gemüse
& eine Sauce.
Dessert
Ostfriesenbecher
(Vanilleeis, Bohntjesopp, Sahne)
6.00€
Tagesmousse
5.60€
Dreierlei kleine Windbeutel │ Pfirsischsauce
6.20€
Walnuss-Schokoladenbrownie │ Erdbeersorbet
5.90€
Rosen- Creme Brülée │ hausgemachtes Weißweinbuttereis
6.30€
Eis & Sorbet
pro Kugel 1.90€
Sahne
0.80€