Vorweg
Gemischter Salat │ Hausdressing
4.90€
In Serrano-Schinken gebackener Ziegenkäse
Honig │ Blattsalat │ Sesamlimettendressing
7.90€
Muscheln│Rohschinken │Lauch
6.20€
Suppen
Krabbencremesuppe
7.40€
Tomatencremesuppe
4.90€
Fischsuppe "Klönsnack"
Vorspeise 6.90€
Hauptgang 14.80€
Kartoffel-Lauchcreme │ Speck
5.50€
Vegan
Perlgraupenrisotto │ getrocknete Tomaten
Rucola │ Trüffelöl
15.50€
Frittierte Cannelloni gefüllt mit Spinat, Cherrytomaten & Pilzen
hausgemachte Teriyakisauce │ Blattsalate an Sesam-Limettendressing
14.90€
Fisch
Gegrilltes Steinbeißerfilet │ Grappa-Senfsauce
gemischtes Gemüse │ Petersilienkartoffeln
17.90€
Ganze gebratene Nordseescholle
Zitronenbutter │ Bratkartoffeln │ Salat
17.50€
Gegrilltes Kabeljaufilet │ Chorizo-Kaki-Kapernbutter
Süßkartoffelpüree │ gebratene Champignons
19.20€
Fisch mit Fleisch
Schweineschnitzel "Holsteiner Art"
Salat │ Bratkartoffeln │ Greetsieler Krabben
Zwei Spiegeleier
17.90€
Ostfriesische Paella
Perlgraupen │ Greetsieler Krabben │ Lamm │ Mettenden
Bohnen │ Frühlingslauch
18.50€
Fleisch
Geschmorte Lammhaxe
Selleriepüree │ gebratene Saitling
26.50€
Kalbslebergeschnetzeltes "Berliner Art"
Apfel Cidre Sauce │ frittierte Zwiebelringe
Bratkartoffeln
20.90€
Wiener Schnitzel vom Kalb │ Preiselbeeren
Petersilienkartoffeln │Salat
21.90€
"Cordon Bleu" vom Schwein
gefüllt mit Speck, Champignons & Raclettekäse
Pommes │ gemischtes Gemüse
16.90€
Kalbsgeschnetzeltes "Züricher Art"
Berner Rösti │ Salat
19.20€
Geschmorte Rinderroulade │ Bratensauce
Rotkohl │ Salzkartoffeln
17.90€
Steak & Filet
Rumpsteak
200g 23.50€
300g 25.90€
Rinderflet
200g 27.80€
300g 31.40€
Schweinerückensteak
200g 19.70€
300g 22.40€
Hähnchenbrust
170g 20.20€
Zu dem Fleisch können Sie wählen:
Saucen:
Pfeffersauce, Kräuterbutter oder Pilzsauce
Beilagen:
Bratkartoffeln, Pommes, Petersilienkartoffen, Selleriepüree oder
Croccino´s (hausgemachte Kroketten mit getrockneten Tomaten & Pinienkerne)
Gemüse:
Salat, gemischtes Gemüse, gebratene Saitlinge oder Rotkohl
Im Preis inbegriffen sind eine Beilage, ein Gemüse
& eine Sauce.
Dessert
Ostfriesenbecher
(Vanilleeis, Bohntjesopp, Sahne)
6.00€
Ostfriesencreme mit Grütze und Wölkchen
5.30€
Vanilleeis mit heißen Himbeeren oder Kirschen │ Sahne
5.20€
"Café Gourmand"
(Dessert Variation mit einem Espresso)
6.50€
Creme Brülée von der weißen Schokolade
Pistazieneis │ Kirschen
5.90€
Eis & Sorbet
pro Kugel 1.50€
Sahne
0.30€