Vorweg 

Gemischter Salat │ Hausdressing

4.90€

In Serrano-Schinken gebackener Ziegenkäse 

Honig │ Blattsalat │ Sesamlimettendressing 

7.90€

Muscheln│Rohschinken │Lauch 

6.20€

Suppen 

Krabbencremesuppe 

7.40€

Tomatencremesuppe

4.90€

Fischsuppe "Klönsnack"

Vorspeise 6.90€

Hauptgang 14.80€

Kartoffel-Lauchcreme │ Speck

5.50€

Vegan

Perlgraupenrisotto │ getrocknete Tomaten 

Rucola │ Trüffelöl

15.50€

Frittierte Cannelloni gefüllt mit Spinat, Cherrytomaten & Pilzen 

hausgemachte Teriyakisauce │ Blattsalate an Sesam-Limettendressing 

14.90€

Fisch

Gegrilltes Steinbeißerfilet │ Grappa-Senfsauce 

gemischtes Gemüse │ Petersilienkartoffeln 

17.90€

Ganze gebratene Nordseescholle 

Zitronenbutter │ Bratkartoffeln │ Salat 

17.50€

Gegrilltes Kabeljaufilet │ Chorizo-Kaki-Kapernbutter

Süßkartoffelpüree │ gebratene Champignons

19.20€

Fisch mit Fleisch 

Schweineschnitzel "Holsteiner Art" 

Salat │ Bratkartoffeln │ Greetsieler Krabben 

Zwei Spiegeleier 

17.90€

Ostfriesische Paella 

Perlgraupen │ Greetsieler Krabben │ Lamm │ Mettenden 

Bohnen │ Frühlingslauch 

18.50€

Fleisch 

Geschmorte Lammhaxe 

 Selleriepüree │ gebratene Saitling

26.50€

Kalbslebergeschnetzeltes "Berliner Art" 

Apfel Cidre Sauce │ frittierte Zwiebelringe 

Bratkartoffeln 

20.90€

Wiener Schnitzel vom Kalb │ Preiselbeeren 

Petersilienkartoffeln │Salat 

21.90€

"Cordon Bleu" vom Schwein 

gefüllt mit Speck, Champignons & Raclettekäse

 Pommes │ gemischtes Gemüse

16.90€

Kalbsgeschnetzeltes "Züricher Art" 

Berner Rösti │ Salat

19.20€

Geschmorte Rinderroulade │ Bratensauce

Rotkohl │ Salzkartoffeln

17.90€

Steak & Filet 

Rumpsteak 

200g  20.50€

300g 23.90€

Rinderflet 

200g 26.80€

300g 30.40€

Schweinerückensteak 

200g 17.70€

300g 20.40€

Hähnchenbrust 

170g 18.20€

Zu dem Fleisch können Sie wählen: 

Saucen:

Pfeffersauce, Kräuterbutter oder Pilzsauce 

Beilagen:

Bratkartoffeln, Pommes,  Petersilienkartoffen, Selleriepüree oder

Croccino´s (hausgemachte Kroketten mit getrockneten Tomaten & Pinienkerne) 

Gemüse: 

Salat, gemischtes Gemüse, gebratene Saitlinge oder Rotkohl

Im Preis inbegriffen sind eine Beilage, ein Gemüse

& eine Sauce. 

"Wild auf Wild"

Zitronengrascremesüppchen │ Wildschweinspieß

5.90€ 

● ● ●

Schweizer Rehpfeffer │ Rotkohl 

 hausgemachte Spätzle │ Preiselbeeren

19.90€

Gegrilltes Heilbuttfilet │ Meerrettichsauce

geschmorter Chinakohl │ Dillkartoffeln

18.80€

200g gegrilltes Hirschrückensteak

 rotes Zwiebelchutney │ gemischte Saitlinge

Kürbispüreé

21.50€

● ● ● 

Kleiner Hefekloß │ Pflaumenkompott │ Zimt & Zucker

5.90€

 

Dessert

Ostfriesenbecher

(Vanilleeis, Bohntjesopp, Sahne) 

6.00€

Ostfriesencreme mit Grütze und Wölkchen  

5.30€

Vanilleeis mit heißen Himbeeren oder Kirschen │ Sahne 

5.20€

"Café Gourmand" 

(Dessert Variation mit einem Espresso)

6.50€

Creme Brülée von der weißen Schokolade

Pistazieneis │ Kirschen

5.90€ 

Eis & Sorbet 

pro Kugel 1.50€

Sahne 

0.30€