Gemischter Salat │ Hausdressing

4.90€

Spinatsalat │ Vinaigrette │ Speck │ gekochtes Ei │ Croutons

5.90€

In Serrano-Schinken gebackener Ziegenkäse 

Honig │ Blattsalat │ Sesamlimettendressing 

7.90€

Muscheln│Rohschinken │Lauch 

5.40€

Garnelen in Knoblauchöl │ Weißbrot

6.50€

Krabbencremesuppe 

6.90€

Tomatencremesuppe

4.20€

Fischsuppe "Klönsnack"

Vorspeise 6.90€

Hauptgang 14.80€

Perlgraupenrisotto │ getrocknete Tomaten 

Rucola │ Trüffelöl

15.50€

​

Frittierte Cannelloni gefüllt mit Spinat, Cherrytomaten & Pilzen 

hausgemachte Teriyakisauce │ Blattsalate an Sesam-Limettendressing 

14.90€

"Fish & Chips Klönsnack"

(In Tempurateig gebackenes Wolfsbarschfilet)

Datelaioli │ Pommes 

16.50€

Gegrilltes Steinbeißerfilet │ Grappa-Senfsauce 

gemischtes Gemüse │ Petersilienkartoffeln 

17.90€

Ganze gebratene Nordseescholle 

Zitronenbutter │ Bratkartoffeln │ Salat 

17.50€

Gebratenes Rotmeerbarbenfilet │ Feldsalatpesto

Rote Bete Risotto │ geschmorte Pernod-Gurken

18.50€

Schweineschnitzel "Holsteiner Art" 

Salat │ Bratkartoffeln │ Greetsieler Krabben 

Zwei Spiegeleier 

17.90€

Ostfriesische Paella 

Perlgraupen │ Greetsieler Krabben │ Lamm │ Mettenden 

Bohnen │ Frühlingslauch 

18.50€

Gegrillter Lammrücken │ Pfeffersauce

 Pimientos de Patron│ "Croccino´s"

26.50€

Kalbslebergeschnetzeltes "Berliner Art" 

Apfel Cidre Sauce │ frittierte Zwiebelringe 

Bratkartoffeln 

20.90€

Wiener Schnitzel vom Kalb │ Preiselbeeren 

Petersilienkartoffeln │Salat 

21.90€

"Cordon Bleu" vom Schwein "Klönsnack Art"

gefüllt mit Chorizo, gegrillte Paprika & Cheddar

 Pommes │ gemischtes Gemüse

16.90€

Kalbsgeschnetzeltes "Züricher Art" 

Berner Rösti │ Salat

19.20€

Steak & Filet 

Rumpsteak 

200g  20.50€

300g 23.90€

Rinderflet 

200g 26.80€

300g 30.40€

Schweinerückensteak 

200g 17.70€

300g 20.40€

Hähnchenbrust 

170g 18.20€

​

Zu dem Fleisch können Sie wählen: 

Saucen:

Pfeffersauce, Kräuterbutter oder Pilzsauce 

Beilagen:

Bratkartoffeln, Pommes,  Petersilienkartoffen oder

Croccino´s (hausgemachte Kroketten mit getrockneten Tomaten & Pinienkerne) 

Gemüse: 

Salat, gemischtes Gemüse oder Pimientos de Patron

​

Im Preis inbegriffen sind eine Beilage, ein Gemüse

& eine Sauce. 

"Spargelkarte"

Spargelcremesuppe 

4.90€

Lauwarmer Spargelsalat vom zweierlei Spargel 

Cherrytomaten │ Croutons

6.50€ 

● ● ●

300g Nienburger Spargel │ Petersilienkartoffeln

mit hausgemachter "Sauce Hollandaise" oder Nussbutter

13.90€

Zusätzlich können Sie dazu wählen: 

                                            Preis gesamt: 

● Roh- & gekochter Schinken                         16.20€

● 200g Rumpsteak                                         26.90€

● 150g Seeteufel                                             20.90€

● Schweineschnitzel                                       19.40€

● ● ● 

Vanilleeis │ frische Erdbeeren  │ Sahne

5.80€

Ostfriesenbecher

(Vanilleeis, Bohntjesopp, Sahne) 

6.00€

Ostfriesencreme mit Grütze und Wölkchen  

5.30€

Raffaello-Creme │ Himbeere

5.30€

Vanilleeis mit heißen Himbeeren oder Kirschen │ Sahne 

5.20€

"Café Gourmand" 

(Dessert Variation mit einem Espresso)

5.80€

Holunderblüten-Creme Brülée

Pistazieneis │ Kirschen

5.90€ 

Eisschokolade

(Vanilleeis │Schokolade │ Sahne)

4.30€

Eiskaffee

(Vanilleeis │ Kaffee │ Sahne)

4.30€

Eis & Sorbet 

pro Kugel 1.50€

Sahne 

0.30€